Mammite des vaches laitières dans la partie sud de la ville de Fianarantsoa en 2007

Mammite des vaches laitières dans la partie sud de la ville de Fianarantsoa en 2007

RAMILIJOHN Toky Nantenaina

Thèse Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine/Université d'Antananarivo Madagascar, 2009

L’objectif de la recherche était d’estimer la prévalence des mammites des vaches laitières dans la partie Sud de la ville de Fianarantsoa avec les facteurs qui y interviennent. L’enquête a été réalisée de fin Février à la fin du mois d’Avril 2007. Parmi les 32 fermes avec 82 vaches laitières, nous avons étudiée 36 vaches en lactation (Pie rouge norvégienne et métisse) tirées au hasard et 144 échantillons de lait provenant des quartiers de ces vaches ont été testés. Le Schalmtest ou California Mastitis Test effectué à la ferme a révelé que 75% des vaches avaient un taux élevé de cellules somatiques dans leur lait. L’examen bactériologique effectué au laboratoire a montré que Staphylocoques à coagulase négative infectent fréquemment  les quartiers (40%), suivis par Streptocoques (9%), Staphylococcus aureus (8%) et enfin Bacillus sp et Klebsiella sp (4%). Plusieurs facteurs interviennent dans le développement d’une mammite notamment le non respect de l’hygiène de traite, la qualité des étables et aussi le facteur génétique de la vache.

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Mots-clés : mammite, vache laitière, Schalmtest, prévalence, diagnostic bactériologique, prévention, traitement, Fianarantsoa.

Président de thèse : Professeur RASAMINDRAKOTROKA Andry

Juges :  Professeur  RAFATRO Herintsoa - Professeur RAZANAKOLOLONA Lala Rasoamialy Soa

Directeur et Rapporteur de thèse : Professeur RAKOTOZANDRINDRAINY Raphaël