Les cocci GRAM positifs dans la mammite des vaches laitières de la commune de Betafo

Les cocci GRAM positifs dans la mammite des vaches laitières de la commune de Betafo

RATSIMIHETRISOA Alivaonjanahary Hasofera

Thèse Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine/Université d'Antananarivo Madagascar, 2009

L’élevage laitier constitue un des piliers du développement économique de la commune de Betafo, mais la mammite des vaches laitières peut handicaper la qualité et la quantité du lait produit. Le diagnostic à la ferme des mammites des vaches laitières dans la région d’étude, utilisant Schalmtest et Leucocytest a permis d’observer que 83% des vaches testées ont du lait réagissant positivement aux tests. Pour les trayons, Schalmtest a révélé que 53% de ces derniers présentent du lait réagissant contre 45% avec Leucocytest. L’analyse bactériologique du lait a montré que 78% des trayons ont du lait contenant des bactéries, dominées par les coques Gram positif qui sont essentiellement : Staphylocoque blanc, avec 43% des souches observées de ces mammites. Vu ces résultats bactériologiques du lait, le non respect des règles d’hygiène dans l’exploitation constitue un des facteurs qui prédisposent les vaches à l’infection mammaire, la meilleure prévention  de la maladie se base surtout à la normalité de ces règles d’hygiène afin de rétablir le niveau de production des vaches laitières. A terme, le traitement des vaches laitières doit être exécuté en tenant compte des résultats de l’antibiogramme afin d’éviter la résistance bactérienne et la répétition des infections dans une exploitation.

Mots-clés : mammite, vache laitière, Schalmtest, Leucocytest, Staphylococcus.

Président de thèse : Professeur RASAMINDRAKOTROKA Andry

Juges :  Professeur  RAFATRO Herintsoa - Professeur RAKOTOZANDRINDRAINY Raphaël

Rapporteur : Docteur RAKOTONDRAVAO

Directeur de thèse : Professeur RASAMINDRAKOTROKA Andry